Coeur de Bourgogne
L'Ecole des Vins de Bourgogne (EDV) et EcriVIN unissent leurs compétences et leurs contacts pour développer ce projet. Chacun, de manière différente, contribue à mieux faire connaître les vins de Bourgogne en direction de leur public respectif.
Associer le plaisir des sens à celui de la connaissance, telle est la philosophie de l'Ecole des Vins ! Depuis plus de 30 ans cette formule a séduit des milliers de personnes, néophytes, amateurs et professionnels du vin. En effet, à l'Ecole des Vins de Bourgogne, les formations sont ouvertes et accessibles à toutes et à tous, sans examen d'entrée et sans connaissance préalable de l'univers du vin.
Le public de l'Ecole des Vins est large. Les formations s'adressent aussi bien au consommateur néophyte, qui souhaite découvrir en quelques heures les grandes caractéristiques de la Bourgogne viticole et de ses vins, qu'au vigneron bourguignon qui cherche à améliorer ses performances en dégustation, sans oublier les prescripteurs du vin (cavistes, sommeliers, restaurateurs, journalistes…) qui éprouvent le besoin d'actualiser leurs connaissances sur la filière viticole..
EcriVIN est la structure éditrice de magazines sur les vins : Bourgogne Aujourd'hui, Beaujolais Aujourd'hui, Bordeaux Aujourd'hui, Crémant de France. Depuis 15 ans, les magazines (tirage de 25 000 ex) sont diffusés en kiosque en France, Suisse, Belgique, Canada et par abonnement dans 43 pays. Les lecteurs sont des amateurs de vins (75%), des professionnels (importateurs, cavistes, sommeliers, restaurateurs…) qui s'informent sur les vins de Bourgogne. EcriVIN organise depuis 6 ans, à Paris, la dégustation des Grands Vins de Bourgogne (2010 : 37 exposants, 400 visiteurs) et tous les 2 ans, à Bruxelles.
EcriVIN, c'est aussi une agence de communication globale au service des entreprises et notamment des maisons de négoce et domaines.
Pour en savoir plus : www.ecrivin.fr.