Liste des domaines et des maisons participants

Les domaines

Domaine Faiveley
Nom prestigieux, installé à Nuits-Saint-Georges, Faiveley est propriétaire d'un très vaste domaine qui compte parmi les plus belles appellations de Bourgogne.
Situé au cœur de la Bourgogne, le domaine Faiveley bénéficie de terroirs d'exception. Depuis 1825, la famille Faiveley a toujours travaillé la vigne avec le plus grand respect de ses terroirs de Côte de Nuits, de Côte de Beaune, de Côte Chalonnaise. Sa volonté est d'offrir le meilleur des vins, nourris par la terre de Bourgogne. Ils sont l'expression de cette haute qualité et de cette diversité unique.
Septième génération de la famille, Erwan Faiveley succède à son père François en 2005. Il donne une nouvelle impulsion au Domaine en modernisant la cuverie avec notamment de nouvelles cuves tronconiques en bois et un pressoir vertical, et en développant le Domaine dans les grands blancs de Bourgogne.
Si la qualité des vins est toujours là, évidemment, les rouges notamment ont gagné en finesse et en amabilité. Bourgogne Aujourd'hui donne à la prestigieuse maison 2 grappes.
Maison Faiveley
Rue de Tribourg
21700 Nuits-Saint-Georges
Site : www.bourgognes-faiveley.com
Tél. : 03 80 61 04 55

LES VIN EN DEGUSTATION
LORS DU SALON AUX HOSPICES

Vins rouges
1ers crus
Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers 2008
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Chaignots 2008
Grand cru
Corton Clos des Cortons Faiveley 2008

Vins blancs
1ers crus
Puligny-Montrachet 1er Cru La Garenne 2008
Meursault 1er Cru Les Charmes 2008
 
LORS DE LA SOIREE DE PRESTIGE

Vins rouges

1er cru :Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers 1999
Grand cru : Corton Clos des Cortons Faiveley 1998